Bolo de Rolo

Você conhece o bolo de rolo típico de Recife? é um rocambole de massa bem fininha recheado com goiabada. Fica um delícia!

esse da foto é uma invenção minha: preparei com uma massa alemã receita de minha avó e recheei com doce de damascos e creme de avelãs... uma combinação e tanto! Qual você prefere?